Гонконг (Сянган) – це спеціальний адміністративний район (САР), що належить Китайській Народній Республіці. Багато асоціюють його з окремим міні-державою. Нічого дивного - тут свої закони, своя влада, яка зберігає суверенітет над усіма справами і питаннями. Береги району омиває Південно-Китайське море. Гонконг включає в себе велику кількість островів (о. Гонконг, о. Лантау, півострів Коулун та 259 малих земель Південно-Китайського моря).
З 1842 року САР був частиною Великобританії, проте в 1997 р. був переданий під юрисдикцію Китайської Республіки. На сьогоднішній день в Гонконзі проживає понад 7 млн осіб, 98% з них китайці. На відміну від материкових родичів гонконговцы йдуть в один крок з Європою. Взявши звички колишніх власників», вони дотримуються європейського стилю життя.
Традиційно в Гонконзі розмовляють китайською мовою, але не варто забувати про потужний вплив Британії на всі сфери життєдіяльності району, включаючи розмовну мову, тому більшість жителів вважають англійську другою рідною мовою. Навіть грошовою одиницею офіційно визнаний гонконгський долар.
САР - важливий релігійний центр. Тут немає єдиної релігії, їх безліч. Однак проведене опитування виділив три основних, а саме конфуціанство, буддизм і даосизм. Нерідко зустрічаються християнство, іслам і шаманізм. На території міста зосереджена величезна кількість монастирів і храмів, які є національним надбанням і користуються великим попитом у туристів.
Гонконг – відпочинок та тури
Існує тисяча і одна причина, чому варто відвідати Гонконг. Це дуже колоритне, викликає захоплення місце. Вдале переплетення Заходу і Сходу надає САР якусь загадковість, унікальність. Англійські паби і магазинчики китайських аксесуарів, католицькі церкви і буддійські храми, галасливі райони міста сучасної цивілізації сусідять з тихими вулицями, де, крім велосипедів, ви не зустрінете жодного транспорту – переплетення відчувається у всьому. Жителі шанують давні традиції, але йдуть в ногу з часом, розвиваються і досягають поставлених цілей.
Сьогоднішній Гонконг – це розвинутий мегаполіс, своєрідне місто-країна, що пропонує своїм гостям масу можливостей для відпочинку і розваг. Дивує буквально все: двоповерхові трамваї та автобуси, підводне метро, величезні хмарочоси. А нічне життя просто вирує. Особливо красиво тут вночі, коли крізь темряву пробиваються мільйони різнобарвних вогнів.
Пляжний відпочинок вважається одним з найкращих у світі. Пляжі тут відмінні. Любителі водного спорту зможуть побалувати себе. Дайвінг, серфінг, водні лижі, прогулянки на яхті і не тільки – вибирайте і насолоджуйтеся.
Тури в Гонконг – це і відвідування центрів, що спеціалізуються на екзотичних видах лікування. Грамотні фахівці запропонують вам такі процедури: обгортання травами, акупунктура, тайський масаж і т. д – ви неодмінно залишитеся задоволені.
І, звичайно ж, відпочинок в Гонконзі – це унікальна можливість відвідати місцеві пам'ятки, забратися по канатній доріжці на пік бухти Вікторія і побачити приголомшливу панораму міста з 550 метрової висоти.
Гонконг – пам'ятки
Храм Вонг Тай Сін – одне з культових, відвідуваних місць. У храмі сконцентровані основні релігії САР. Назву йому дали в честь пастуха, які за легендою володів даром зцілення.
Симфонія вогнів – чудове видовище, найяскравіша пам'ятка Гонконгу. Це лазерне світлозвукові шоу, яке організується кожен вечір. Коли сутінки накривають місто, над бухтою Вікторія ви зможете подивитися, як безліч феєрверків і салютів злітають ввись над найвищими хмарочосами.
Гонконгський парк – розташований в самому центрі міста, його площа досягає 8-и гектарів. Парк популярний серед приїжджих, багато приїжджають помилуватися місцевими красотами і незвичайним рельєфом. Сприятлива атмосфера, зелень, розстилаються квіткові килими, водоспади, фонтани, екзотичні тварини – маленький райський світ, чи не правда?
Цінителям мистецтва і культури місто пропонує численні музеї. Особливий інтерес у туристів викликають:
- Історичний музей. Його експонати розповідають про історичне життя САР;
- Музей мадам Тюсо – філія лондонського музею воскових фігур;
- Музей образотворчих мистецтв - представляє багату колекцію як давньої, так і сучасної китайської живопису.
Океанічний парк – найбільший розважальний комплекс, безперечно вартий уваги гостей. Тропічна рослинність, ставки з рожевими фламінго, золоті рибки, Будинок метеликів, екзотичних птахів і динозаврів, крокодили, слони, надзвичайної краси і форми дерева – дозволить вам з кам'яних джунглів на мить перенестися в незаймані тропічні місця, пахнуть первісністю.
Вищеперелічені пам'ятки – тільки верхівка айсберга, мала частина. Описати все не представляється можливим – це можна побачити тільки власними очима.
Гонконг – погода (клімат)
Переважаючий клімат в САР – тропічний мусонний. Влітку він приносить з собою дощі, іноді тайфуни. Дощовий період припадає на червень, коли випадає основна кількість річних опадів. Середня денна температура влітку коливається від +28...+35 градусів, знижуючись вночі до +24...+26 гр.
Зима – суха і тепла, не характерна для опадів. Денна температура коливається від +19...+22, а вночі прилади показують +14...+16.
Найсприятливіший час для поїздки в «місто-країну» - з кінця вересня по початок січня. Саме в цей період спостерігається найбільш комфортна і стабільна погода.
Погода в Гонконзі зараз:
Гонконг – національна кухня
Гонконгська кухня – справжній рай для гурманів. Вона різноманітна і сповнена сюрпризів. У ній ви знайдете відтінки китайської і англійської кухонь, а також багатьох інших держав. Тому, любителі смачно поїсти, приготуйтеся!
Місцеві кулінари знають толк в кухні і можуть запропонувати різний асортимент як звичайних, так і екзотичних страв. Добірні свіжі інгредієнти – обов'язкова умова! Смажений молочне порося – елемент кантонської кухні. Для любителів екзотики кухаря зроблять оригінальне блюдо – «битва дракона з тигром», приготовлене із м'яса кішки і змії. Звучить досить дико, але ті, хто скуштував страву, описують його неймовірні смакові якості.
Традиційно кантонское ласощі – дім сум – суміш пельменів і галушок, запаренных в кошику з бамбука. Якщо ви голодні, але у вас немає часу на відвідування ресторану, замовте страву в будь-якому відкритому кафе і насолоджуйтеся.
Гонконг багатий і морепродуктів, які доповнюють багато страви гонконгського столу. У місцевих ресторанах можна покуштувати чудового краба, обсмаженого з часником, зеленню і червоним перцем.
Каша тинцзай – традиційну страву, приготовлене з рису з додаванням ніжного свинячого м'яса, кальмарів і арахісу. Просте на перший погляд блюдо користується попитом навіть в найшикарніших ресторанах району.
І солодке на десерт! Обов'язково варто скуштувати мангове желе, ананасовий пиріг, клейкий рис з шматочками екзотичних фруктів і кокосовим молоком, а також чудове морозиво з насінням сагової пальми.
Гонконг – цікаві факти
1. САР – район безмитної торгівлі. Це робить його привабливим в очах любителів шопінгу.
2. У районі збереглася англійська система освіти.
3. Квартири тут, як правило, невеликі – місто звик жити в стислих умовах.
4. Грошові купюри складаються з пластика.
Гонконг – оформлення візи
Жителям Росії для в'їзду в САР необхідна віза. Існує кілька видів віз у залежності від терміну і мети перебування: тип З – короткострокова (до 90 днів), типи А і В – транзитна, тип D – національна. Найбільш часто оформляють візу типу С. Її вартість – 90$, термін оформлення – 5 р. днів. Детальну інформацію ви зможете отримати в консульстві Китаю.
Консульський відділ Китаю р. Москва
Адреса: 117330, вул. Дружби, 6
Телефони: +7 (095) 143-1543
Карта Гонконгу