Вживання алкоголю в підлітковому віці згубно у багатьох відношеннях. До небезпечних наслідків вживання алкоголю неповнолітніми відносяться смертельні травми, самогубства, переслідування, неуспішність, відрахування з навчального закладу і, можливо, незворотні пошкодження мозку, що розвивається. В тому числі це загрожує підвищеним ризиком розвитку алкогольних розладів у подальшому житті.

Науці вже давно відомий однонуклеотидный поліморфізм (SNP) в гені OPRM1, що вказує на схильність до алкоголізму. Проте нещодавно було доведено, що ця генетична схильність до алкоголізму стримується факторами навколишнього середовища.

Нове дослідження американських вчених розглянуло взаємодія між однонуклеотидным поліморфізмом (SNP) в гені OPRM1 і ризиком розвитку алкогольних розладів у підлітків, звернувши особливу увагу на те, як відповідне виховання може вплинути на цей ризик.

За допомогою рекламних листівок та інформаційних стендів, розміщених у місцях відпочинку і в школах, дослідники набрали групу з 104 підлітків європейського походження, як хлопчиків, так і дівчаток, віком 12-19 років. Всіх учасників попросили здати зразки ДНК для генетичного аналізу. Крім того, з метою встановлення можливого діагнозу алкогольних порушень і виявлення заходів батьківського контролю їх попросили відповісти на ряд питань.

Основний висновок, який зробили вчені, полягає в тому, що в той час як генетика грає роль в розвитку алкоголізму серед підлітків, фактори навколишнього середовища можуть значно знизити цю схильність.

У зв'язку з цим вчені закликають батьків звертати більш пильну увагу на місцезнаходження їхніх дітей, обмежити їх спілкування з ненормально провідними себе однолітками, а також відкрито і постійно обговорювати з ними специфічні ризики алкогольної залежності, що допоможе викорінити можливу проблему.

На дітей з низьким запасом цих двох важливих для живлення мозку речовин харчові добавки можуть надавати різний вплив.

Дефіцит заліза є найбільш поширеним порушенням харчування у світі. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я близько 2 мільярдів людей відчувають недолік цієї поживної речовини. Особливо піддаються ризику нестачі заліза та інших поживних речовин, в тому числі омега-3, діти з бідних сімей в країнах, що розвиваються.

Вивчаючи вплив харчових добавок на дітей, вчені провели клінічні випробування з дітьми шкільного віку з Південної Африки, даючи їм або добавки, що містять залізо, або омега-3, або і те і інше. У всіх дітей відзначався низький рівень цих життєво важливих для дитячого росту і здорового розвитку мозку речовин.

Через вісім місяців дослідники виявили різні зміни в дитячій пам'яті і здібності до навчання.

Так, діти, що отримували залізо, трохи поліпшили свої показники в тестах на пам'ять і здатність до навчання. Наприклад, вони змогли пригадати два слова більше 12.

В протилежність цьому не було відмічено ніякої спільної вигоди від прийому омега-3. Більш того, діти з анемією, які брали цю харчову добавку, показали в тестах на пам'ять ще гірші результати, ніж раніше.

Вчені попереджають, що наслідки дефіциту поживних речовин в ранньому віці можуть виявитися необоротними, особливо якщо мова йде про мозку і когнітивних функціях.

У США, наприклад, рекомендується проводити обстеження дітей протягом першого року життя на вміст заліза в крові з метою своєчасного виявлення його дефіциту. Для здорових дітей старше шести місяців рекомендована норма споживання заліза коливається від 7 до 15 мг на день, залежно від віку та статі дитини. Але перш ніж давати дітям препарати заліза, експерти радять батькам консультуватися з лікарем.

Ну а щоб не допустити нестачу вітамінів і мікроелементів в організмі малюка звичайно ж, в першу чергу необхідно зробити його харчування здоровим і різноманітним зробивши наголос на свіжі натуральні продукти і виключивши з раціону хімічну отруту: чіпси, газовану воду і будь-які інші покупні солодощі. І тоді будь-які штучні харчові добавки можна сміливо викинути у смітник.

Давно вже стало незаперечною істиною, що грудне вигодовування позитивно впливає на здоров'я дитини і матері. А як позначається на їх стані спільний сон в одному ліжку, спробували з'ясувати американські вчені з Північно-західного університету.

Вчені досліджували оптимальні добові ритми гормонів стресу у жінок. Оптимальним ритм вважається тоді, коли рівень гормону стресу кортизолу високий вранці, щоб підготувати людину до подій дня і можливим стрес-факторів, і низький ввечері, що дозволяє людині спокійно заснути.

Попередні дослідження показали, що рівень кортизолу під час вагітності збільшується і знижується відразу ж після пологів, але лише деякі вчені заглянули далі, у більш пізній післяпологовий період.

У новому дослідженні були проаналізовані зразки слини 195 жінок через шість місяців після пологів. Зразки збиралися відразу після ранкового пробудження, через 30 хвилин після пробудження і перед сном.

Оптимальна кількість гормонів стресу було виявлено у тих жінок, які годували дитину грудьми, але не спали з ним в одній простелять. У них спостерігалося найбільш різке зниження рівня кортизолу до вечора, що вчені завжди пов'язували з гарним здоров'ям. Найгірший показник виявився у тих, хто ділив своє ліжко з дитиною і не годував грудьми.

Отримані дані підтверджують рекомендації експертів в області громадського здоров'я – тримати дітей на грудному вигодовуванні і укладати їх спати в їх власну постіль. Особливо корисно для матері поєднання того й іншого.

Багато батьків помилково вважають, що дозволяючи маленьким дітям спробувати алкоголь, вони тим самим запобігають їх інтерес до алкоголю в підлітковому віці, вважають автори нового дослідження.

«Ідея, що раннє знайомство з алкоголем може перешкодити розвитку їх інтересу до випивки, знаходить сильну підтримку серед деяких батьків дітей молодшого шкільного віку», — говорить провідний автор дослідження Крістін Джексон, соціальний еколог некомерційної дослідницької організації RTI International.

Раннє залучення до алкоголю є головним фактором ризику виникнення проблеми зі споживанням алкоголю в підлітковому віці, попереджають дослідники.

Вони проаналізували інтерв'ю, які були проведені з 1 050 матерями третьокласників, і виявили, що кожна четверта з них зізналася, що дозволяє своїм дітям пробувати алкоголь в надії, що їм не сподобається його смак, і це буде стримувати їх цікавість і позбавить «заборонений плід» його привабливості.

Дослідники також виявили, що 40% матерів вважають, що якщо вони не дозволяти своїм дітям спробувати алкоголь, то тільки посилять їх бажання зробити це.

22% вважають, що діти, які пробують алкоголь вдома зі своїми батьками, зможуть потім протистояти тиску однолітків до пиятики в компанії.

26% думають, що це перешкодить їх дітям експериментувати з ризикованим розпиванням спиртних напоїв в середній школі.

Але згідно з проведеним дослідженням - батьки помиляються. Існує сильний зв'язок між дитячим споживанням алкоголю і прихильним ставленням батьків до цього небажаного явища. Продавці алкоголю так чи інакше роблять його привабливим в очах всіх видів населення включаючи зрозуміло підлітків. Якщо при цьому підлітки пам'ятають, що батьки самі пропонували їм спробувати алкоголь, а батьки до того ж самі закладають за комір по кожному "важливого приводу" - то ніяких бар'єрів, що перешкоджають його вживання дітьми взагалі не залишається.

Як же бути батькам? Дуже просто. Ні за яких обставин не купувати і не вживати ніякої алкоголь при дітях (ні своїх ні при чужих). Власний позитивний приклад - єдиний спосіб навчити дитину відрізняти хороше від поганого.

Дослідники припускають, що наклейки з героями мультфільмів на овочах і фруктах можуть суттєво вплинути на вибір дитини на користь здорової їжі.

Провівши нескладний експеримент вони виявили, що коли учням початкової школи були запропоновані яблука і печиво за обідом, більшість дітей вибирали солодке печиво. Однак якщо на яблука наклеювали стікер з мультиплікаційним героєм, то відсоток дітей вибирали корисне яблуко замість марного печива - різко зростав (з 9% до 31%).

У тому випадку, якщо альтернативою яблуку є зовсім вже спокусливі ласощі, наприклад цукерки, - ефект від наклейок менш виражений, тому що дітям давно знайомий їх приємний смак. Однак для привчання дитини до здорової їжі цей спосіб все-одно рекомендований до використання.

«Героїв мультфільмів і інших яскравих рекламних пресонажей часто друкують на упаковках печива і цукерок», - говорить Девід Джаст, директор Центру поведінкової економіки в програмах дитячого харчування ім. Корнелла. "І якщо ми боремося за здорове харчування, то потрібно використовувати ті ж методи, що і компанії, які продають менш здорову їжу", - сказав він. Як кажуть, бий противника тим же зброєю.

Використання наклейок на фруктах і овочах із зображенням мультиплікаційних героїв – один з найбільш дешевих способів, який може допомогти покращити харчування дітей, кажуть педіатри. Так що батьки можуть спробувати використати цей трюк будинку.

Це непогана ідея, щоб створити у дитини позитивні асоціації особливо, якщо ви боретеся за те, щоб примусити його їсти здорову їжу.