Яєчна дієта - опис і загальні принципи

Бути стрункими – мета багатьох дівчат. Адже підтягнуте красиве тіло – це і здоров'я, і захоплені погляди оточуючих. І якщо вага поки що не дотягує до бажаного, тоді можна сісти на яєчну дієту. Чим вона хороша? По-перше, яйця швидко насичують – відчуття голоду відчувати на яєчній дієті не доведеться. По-друге, яйця – продукт не калорійний, приблизно 80-100 ккал міститься в одному яйці. По-третє, яйця-на 98% засвоюються організмом, відповідно ніяких шлаків не залишиться.

Варто відзначити також, що яйця дуже корисні. Включення їх в меню дозволяє наситити організм фосфором, залізом, кальцієм, калієм, марганцем, цинком та іншими необхідними мікроелементами, вітамінами A, D, Е, вітаміни групи В. Є в складі яєць і ніацин, який забезпечує живлення мозку.

Втім, яєчна дієта не для тих, у кого алергія на яйця. Також вона підвищує рівень «поганого» холестерину. У виправдання можна сказати, що яєчний холестерин – найменш шкідливий, оскільки він надходить в організм разом з лецитином.

Яєчна дієта - які продукти можна вживати

Яєчна дієта досить демократична: можна вживати багато овочів і фрукти, що містять натуральні антиоксиданти, а також рослинну клітковину. Овочі (за винятком картоплі) варто їсти вареними або свіжими, але обов'язково без масла. Присмачувати їх можна приправами, часником, цибулею, невеликою кількістю солі.

Дозволено їсти нежирний сир (жирність не більше 17%), при бажанні сир можна замінити нежирним сиром. Дозволено пити трав'яний або зелений чай.

Взагалі бажано зробити свій раціон різноманітним, тоді яєчна дієта не буде набридати. Фрукти бажано чергувати – день їсти яблука, на наступний день груші.

Яєчна дієта - які продукти не можна вживати

Під час яєчної дієти не можна перекушувати жирними стравами, виключаються майонез, жирна сметана, ковбаса та інші висококалорійні продукти.

З фруктів можна вживати: манго, виноград, інжир, фініки і банани.

Є кілька варіантів яєчної дієти, розрахованої на різний час. Наводимо приклади меню.

Яєчна дієта на 4 тижні

Вона дозволяє схуднути на 7-10 кілограмів. Більш того, організм за цей час звикає до такого харчування, тому можна не тільки схуднути, але і утримати вагу.

Перший тиждень:
На щоденний сніданок: 2 яйця, 1/2 грейпфрута (апельсина).

Понеділок
Обід: один вид фруктів, в будь-якій кількості, але тільки самостійно, наприклад, в будь-якій кількості апельсини. Можна також кавун, яблука, абрикоси, груші, дині та інше.
Обід: варене або смажене м'ясо.

Вівторок
Обід: смажена (варена) курка, з якої попередньо потрібно зняти шкіру.
Вечеря: 2 зварених некруто яйця, салат (помідори, огірок, перець, морква, салат), чверть коржі або тост, 1 грейпфрут (апельсин).

Середа
Обід: в будь-якій кількості нежирний сир, помідори, 1 тост.
Обід: варене (смажене м'ясо.

Четвер
Обід: в будь-якій кількості один вид фруктів.
Вечеря: листя салату, варене (смажене м'ясо.

П'ятниця
Обід: 2 зварених круто яйця, варені овочі (на вибір: кабачки, квасоля, зелений горошок, морква).
Вечеря: смажена (варена) риба, листя салату, 1 грейпфрут (апельсин).

Субота
Обід: в будь-якій кількості один вид фруктів.
Обід: варене (смажене м'ясо, листя зеленого салату.

Неділя
Обід: курка без шкіри варена (смажена), варені овочі, помідори, 1 грейпфрут (апельсин).
Вечеря: овочі варені.

Другий тиждень:
На щоденний сніданок: 2 яйця, 1/2 грейпфрута (апельсина).

Понеділок
Обід: варене (смажене м'ясо, листя зеленого салату.
Вечеря: 2 зварених круто яйця, листя салату, 1 грейпфрут (апельсин).

Вівторок
Обід: варене (смажене м'ясо, листя зеленого салату.
Вечеря: 2 зварених круто яйця, 1 грейпфрут (апельсин).

Середа
Обід: варене (смажене м'ясо, огірки.
Вечеря: 2 зварених круто яйця, 1 грейпфрут (апельсин).

Четвер
Обід: 2 зварених круто яйця, у будь-якій кількості нежирний сир, варені овочі.
Вечеря: 2 зварених круто яйця.

П'ятниця
Обід: смажена (варена) риба.
Вечеря: 2 зварених круто яйця.

Субота
Обід: варене (смажене м'ясо, помідори, 1 грейпфрут (апельсин).
Вечеря: свіжі фрукти (мандарин, апельсин, персик, диня, яблуко).

Неділя
Обід: смажена (варена) курка, з якої попередньо знята шкіра, варені овочі, помідори, 1 грейпфрут (апельсин).
Вечеря: смажена (варена) курка, з якої попередньо знята шкіра, варені овочі, помідори, 1 грейпфрут (апельсин).

Третій тиждень:
Понеділок
Весь день у будь-який час в будь-якій кількості можна їсти фрукти, за винятком винограду, фініки, манго, інжиру і банана.

Вівторок
Весь день можна їсти будь-які варені овочі, робити з них будь-які салати, потрібно тільки виключити картоплю.

Середа
Весь день у будь-який час можна будь-які варені овочі, приготовлені з них салати, будь-які фрукти, за винятком винограду, фініки, манго, інжиру і банана.

Четвер
В будь-якій кількості смажена або варена риба, варені овочі, в будь-якій кількості салат або капуста.

П'ятниця
Варені овочі, нежирне варене (смажене м'ясо, як варіант, курка.

Субота і неділя
Весь день у будь-якій кількості дозволено один вид фруктів. В інший день – інший вигляд.

Четвертий тиждень:
Продукти пропонуються на цілий день, їх можна їсти в будь-який час.

Понеділок
4 огірка, 3 помідора, 1 тост,
1/4 вареної курки або 4 скибочки вареного або смаженого м'яса,
1 банку тунця (промитих водою або без масла),
1 грейпфрут або апельсин.

Вівторок
4 огірка, 3 помідора, 1 тост,
2 скибочки вареного (смаженого) м'яса (максимальна кількість – 200 грам),
Груша або яблуко, або грейпфрут або апельсин, або 1 часточка дині.

Середа
невелика тарілка з вареними овочами,
1 ложка будь-якого знежиреного білого сиру,
2 огірки, 2 помідори, 1 тост,
1 грейпфрут або апельсин.

Четвер
огірок, 3 помідора, 1 тост,
1/2 смаженої або вареної курки,
1 грейпфрут або апельсин.

П'ятниця
3 помідора, 1 салат,
2 варених яйця,
1 апельсин або грейпфрут.

Субота
2 огірки, 2 помідори, 1 тост,
2 грудки звареної курки,
простокваша,
1/8 кілограма бринзи або сиру,
1 грейпфрут або апельсин.

Неділя
2 огірки, 2 помідори, 1 тост,
невелика тарілка з варенными овочами,
без масла баночка тунця,
1 ложка сиру,
1 грейпфрут або апельсин.

Яєчна дієта, розрахована на 2 тижні

Такий варіант яєчної дієти передбачає харчування 3 рази за день – сніданок, потім другий сніданок та обід. Останній прийом їжі – не пізніше 18.00. При цьому ефективність яєчної дієти буде залежати від суворості її дотримання. Змінювати продукти на інші можна, перекушувати крім запропонованого – теж не можна.

Перший сніданок протягом двох тижнів однаковий: 2 зварених круто яйця, чорний кави, грейпфрут.

1 день
Другий сніданок: томат, 2 яйця, трав'яний чай.
Обід: грейпфрут, 2 зварених круто яйця, трав'яний чай, вінегрет без масла.

2 день
Другий сніданок: 2 зварених круто яйця, грейпфрут.
Обід: томат, блюдо з пісного м'яса, салат, селера, огірок.

3 день
Другий сніданок: 2 зварених круто яйця, чай, шпинат.
Обід: 2 зварених круто яйця, капуста, сир, трав'яний чай, буряк.

4 день
Другий сніданок: шпинат, 2 зварених круто яйця, кава.
Обід: риба, кава, вінегрет.

5 день
Другий сніданок: шпинат, 2 зварених круто яйця, кава.
Обід: вінегрет, риба, кава, капуста.

6 день
Другий сніданок: будь фруктовий салат.
Обід: селера, біфштекс, томат, салат, кава, огірок.

7 день
Другий сніданок: холодна курка, грейпфрут, томат.
Обід: томат, курка, морква, кава, капуста.

Після цього раціон першого тижня необхідно повторити.

Яєчно-апельсинова дієта

5-денний варіант такої дієти досить простий. На сніданок, а також на обід та вечерю слід з'їдати по 2 яйця, 3 апельсина. Якщо суворо виконувати ці рекомендації, то можна втратити 3 кілограмів. Причому починати треба спочатку апельсини – ці фрукти здатні звужувати шлунок. Потім їдять яйця – заповнюють шлунок клітковиною. Пити можна зелений чай.

Яєчна дієта - корисні поради та відгуки

1. Яйця будуть повністю швидше засвоюватися (годину-дві), якщо будуть зварені некруто.

2. Пити слід чистої води 1, 5-2 літра, воду можна замінити зеленим чаєм. Заради різноманітності можна зрідка пити каву або чорний чай без цукру.

3. При виникненні запору слід додати в раціон більше свіжих овочів.

4. В крайньому випадку, коли яйця набридають, їх можна замінити знежиреним сиром.

5. При виникненні голоду у варіанті дієти, розрахованої на 4 тижні, дозволено перекусити листям салату або свіжим огірком.

6. М'ясо можна їсти будь-нежирне, за винятком баранини.

7. З яєчної дієти потрібно правильно вийти. Зокрема, обмежити потім їжу, яка містить рафінований цукор. Не варто також різко відмовлятися від яєць.

8. Не варто дотримуватися яєчної дієти тим, хто страждає алергією на яйця або є хронічні хвороби, зокрема, серця, нирок, судин.

Вівсяна дієта - опис і загальні принципи

Це найбільш щадна низькокалорійна система харчування, яка не має обмежень, як вважають фахівці-дієтологи і їх пацієнти, за її допомогою досягли досконалості фігури.

Ця дієта надає омолоджуючий ефект, її рекомендують як профілактичну міру при схильності до виникнення досить серйозних захворювань, таких як: гастрит, виразка та ін Вівсяна дієта – універсальна, її можуть застосовувати люди будь-якого віку, з будь-якими патологіями та пологами занять.

Вівсяна дієта - які продукти можна вживати

Вживати можна, власне, виходячи з виду дієти, як саму вівсянку, так і сирі фрукти, ягоди, овочі, мед, горіхи, сухофрукти та знежирений кефір.

Рідини потрібно випивати багато – до 1, 5-2 л на добу (або чиста вода, або зелений чай), дотримуючись правило, яке свідчить, що вживати її потрібно тільки до їжі і ні в якому разі не запивати вівсянку, для цього потрібно витримати хоча б півгодини.

Вівсяна дієта - які продукти не можна вживати

Суворо забороняється вживання цукру та солі. Також слід уникати бананів, хурми, винограду і картоплі.

Вівсяну кашу варити тільки на воді, без молока і будь-яких видів масла, так як з'єднання білкових і вуглеводних продуктів пригальмовує процес перетравлення їжі, а також роботу шлунка.

Вівсяна дієта - приклади меню

Вівсяна монодієта

Вона короткострокова (3-5 днів) і відноситься до найбільш простим способам зниження ваги. При її дотриманні допускається вживання в їжу тільки вівсянки. В день потрібно п'ять разів їсти вівсяну кашу, порції якої повинні складати не більше 250 грамів. Такий строгий режим харчування не рекомендується виконувати більше п'яти днів, оскільки в подальшому це може не кращим чином позначитися на здоров'ї.

За п'ять днів монодієти можна скинути до п'яти кілограмів зайвої ваги. Повторювати її дозволяється не частіше, ніж раз в 6 місяців, а закріплювати результат за допомогою розвантажувальних днів раз на три тижні. Слід пам'ятати, що монодієта не є найкращим і найбільш дієвим методом схуднення.

Найкраще він підходить для тих, кому потрібно в короткі терміни привести своє тіло в порядок (перед весіллям, днем народження або початком відпустки).

Фруктово-вівсяна дієта

Це улюблена дієта для ласунів, оскільки допускається вживання сушених та свіжих фруктів. Їжу потрібно приймати за день п'ять разів, через кожні 3 години.

У вівсянку можна додавати сливи, ківі, груші, яблука та різні ягоди. З сухофруктів потрібно віддати перевагу родзинок, куразі, яблук і чорносливу. Кількість каші в порції має становити не більше 250 грам + 100 грам сухофруктів (дивлячись по калорійності). Вівсяну кашу можна присмачити горішками (грам 50) і підсолодити медом (2 чайн. лож.).

Кашу треба їсти три рази в день (на основні прийоми їжі), а в інший час – тільки фрукти, порція яких повинна бути не більше 300 грам. Якщо ви вирішите на другий сніданок або полуденок з'їсти сухофрукти, то їх вага на одну порцію повинен бути близько 100 грам, так як вони дуже калорійні.

Оскільки така дієта більш різноманітна, то її можна дотримуватися більш тривалий час – до 2-х тижнів. За цей час ви можете втратити від п'яти до десяти кілограмів у вазі. Все залежить від початкового порогу жирових відкладень і індивідуальних особливостей окремого організму.

Вівсяна дієта з овочами

Схожа з фруктовою, тільки тут акцент на вживання овочів. Крім вівсянки можна їсти огірки, кабачки, помідори, баклажани, болгарський перець, спаржу і зелень. Деякі з них потрібно використовувати не в сирому вигляді.

Спаржу, баклажани і кабачки запікають у духовці або готують на пару. Якщо їх смажити на олії, то це вже не буде вважатися дієтичним блюдом. Ще можна готувати різноманітні салати, тільки замість заправки використовувати сік лимона і оливкову олію.

Все аналогічно фруктової дієти. Три рази в день - вівсянка з овочами, а інші прийоми їжі заповнювати овочевими салатами. Вважається, що дуже дієву вівсяну дієту придумали французи, які по праву давно вважаються справжніми експертами краси і фахівцями в області моди.

Очищаюча вівсяна дієта

Коли основною метою є не втрата ваги, очищення організму, то можна провести курс такої дієти. При її дотриманні налагоджується робота ШЛУНКОВО-кишкового тракту і виводяться накопичені шлаки.

Ранок потрібно починати зі склянки мінералки без газу або чашки зеленого чаю без цукру. Вже через півгодини можна з'їсти 250 грам вівсянки. Другий сніданок полягає в овочевому салаті або просто фруктах, а обід – в білкової їжі (нежирної риби або пісному м'ясі). Полуденок включає в себе пару яблук або чашку кефіру, а вечеря – чергову порцію вівсяної каші.

Дієта допускає вживання різноманітної їжі, тобто вона максимально збалансована. Забороняються консервовані і борошняні продукти, а також солодощі. Якщо без солодкого хочеться, то можна включити в раціон домашнє варення, мед, горіхи, фрукти (свіжі та сушені).

«Сидіти» на очисній вівсяної дієти можна до місяця. Незважаючи на те, що вона не цілеспрямована на зниження ваги, все ж це відбувається, що зайвий раз свідчить про її ефективність.

Вівсяна дієта - корисні поради та відгуки

Вівсяна крупа досить багата на мікроелементи, однак гастроентерологи попереджають про її незбалансованості, а значить протипоказанності не тільки для повних, але і страждають запорами людей. Тому, з такої нагоди не уникнути попередньої консультації гастроентеролога, ендокринолога, дієтолога та інших фахівців. При стійких запорах, що відбуваються під час «сидіння» на вівсяної дієти, потрібно вживати чорнослив.

Перед тим, як приступити до вівсяної дієти, потрібно провести очищення всього організму за допомогою рису: на ніч залити 4 стіл. лож. цієї крупи літром води. Вранці годину проварити, щоб в результаті вийшла маса, що нагадує кисіль. Її треба всю випити, а далі протягом наступних п'яти годин нічого не вживати в їжу. Потім харчування поновлюється, однак за п'ять годин до відходу до сну - припинити вживання їжі і пити тільки воду. Є у цей день можна різноманітну їжу, уникаючи лише мучного, солодкого і жирного.