Мучниця (Arctostáphylos, ведмежі вушка) – невеликий вічнозелений чагарник, що належить до роду Вересові. Нерідко вона росте у вигляді суцільної дернини, по зовнішності нагадує брусницю, але стелиться і не має характерних для брусниці крапочок.
Листочки товсті, оберненояйцевидні, мають виразну сіточку прожилок, з підверненими краями і зубчиками. Цвіте білувато-рожевими квіточками, з яких розвивається плід – терпка ягідка червоного кольору. Період цвітіння – весна та перша половина літа. Трава мучниці володіє цікавою особливістю – вона не горить.
Мучниця - види і місця зростання
Мучниця пристосоване до життя рослина, її не лякає субарктичний і арктичний клімат, однак вона не любить конкуренцію з боку інших рослин. Вона виростає на великих територіях Північної і Центральної Америки, Північної Європи. Ареал мучниці на території Росії складається з Сибіру, хвойних лісів Альп і Далекого Сходу. Рослина віддає перевагу багаті гумусом болотисті грунту і пустки, але може рости і на піщаних грунтах, в добре освітлених сонцем місцях.
Мучниця - лікувальні властивості
Найголовніше використання листочків цієї трави пов'язується з її дезинфікуючим дією на нирки. Ефективність цього властивості підтверджується численними дослідженнями, наприклад, Німеччина визнає цю траву як протизапальний засіб сечовивідних шляхів у межах державної служби охорони здоров'я. Зараз використовують нові рецепти для виготовлення ниркового чаю при холодному наполяганні.
Дослідження підтвердили, що цей спосіб більш ефективний, так як дозволяє зберегти всі діючі компоненти без додання горького неаппетитного смаку. Крім цього, ведмежі вушка застосовують при лікуванні багатьох інших захворювань: пієліті, циститі, уретриті, базедової хвороби, печії, гастриті, крім цього вона лікує алкоголізм, захворювання нервової системи, і навіть злоякісні пухлини.
Також мучниця використовується у ветеринарії для зовнішнього і внутрішнього лікування корів і коней.
Мучниця - лікарські форми
Для лікарських цілей застосовується наземна частина мучниці, більшою мірою листя рослини, а також плоди, пагони і квіточки. Збирають її в кінці сезону – останні тижні серпня і восени. Самі листя довго не в'януть, вони мають дуже щільну шкірку, тому під час сушіння не страшні сонячні промені. Для мучниці характерно наявність таких діючих речовин: арбутину, метиларбутина, вільного гідрохінону і дубильних речовин, флавоноїдів і трохи ефірного масла. В аптеках продається препарат під назвою «Урифлорин», який і являє собою лист мучниці.
Мучниця - рецепти
- Трав'яний чай з листя мучниці: 1-2 чайні ложки листя поміщають в холодну воду і настоюють добу. При прийомі трохи підігріти. Цей чай вважають незамінним помічником при запаленні сечового міхура (цистит). - Настій з ведмежих вушок застосовують зовнішньо для обробки ран і шкіри при діатезі. - Лікування гастриту – відварити мучницю в молоці.
Мучниця - протипоказання
Протипоказанням для застосування лікарського засобу служить вагітність і годування новонародженого, також не дають чай дітям до 12 років і при гострих ниркових захворюваннях.
Так як ця трава містить велику кількість арбутину, її дія при лікуванні нирок і сечовивідних шляхів може бути успішним, якщо тільки відбувається лужна реакція сечі. Якщо запалення не зупиняється, необхідно змінити ліки.
Передозування препаратів може призвести до нудоти і болю в шлунку. При лікуванні цієї травою рекомендовано вживати рослинну їжу, і виключити компоненти, які можуть призвести окисленню сечі. Іноді навіть додають в чай трохи соди. Під час його вживання може відчуватися сухість у роті, сеча починає набувати зеленуватий відтінок.
Череда – загальний опис
Низка – це рід однорічних, рідко багаторічних трав'янистих рослин, що належать до сімейства айстрових. Корінь низки неглибоко йде в грунт, але сильно розгалужується в горизонтальному напрямку. Головний стебло від 20 до 60 см у висоту прямостояче, в різні боки від нього відходять кілька промінчиків. Супротивні листя посаджені на короткі черешки, листова пластинка плоско-довгаста, трьох - або пятираздельная.
Квітки жовтого або сіро-жовтого кольору утворюють одиночні кошики, розташовані на кінцях головного стебла і розгалужених пагонів. Чашечка у квіток відсутня, як і у всіх айстрових. Цвіте низка з середини літа до початку осені. Плоди у вигляді сім'янки, як правило, формуються в жовтні.
Череда – види і місця зростання
Рід низки включає в себе понад двохсот видів. Ареал їх досить широкий і охоплює практично всю європейську частину Росії, багато штатів США, Білорусію, Україну, Кавказ, південну частину Середньої Азії, Західну Сибір, Забайкалля і південь Приморського краю.
Серед безлічі видів низки лише сім з них ростуть на території нашої країни, але в народній медицині цінується тільки череда трироздільна, інші ж види практично не вивчені. Череда трироздільна воліє вологі ґрунти, тому часто селиться на сирих луках, болотах, в канавах, а також зустрічається вздовж узбережжя річок, водойм і озер. Як бур'ян може потрапляти на добре поливаемых городах і зрошуваних полях. Проте низка не несе особливої небезпеки для інших культур, оскільки її коренева система досить слабка і легко відторгається під впливом більш «сильних» рослин.
Череда – лікувальні властивості
Трава череди трироздільної має потогінну, жовчогінну та сечогінну діями, покращує травлення, позитивно впливає на обмін речовин. Вхідні в рослину масла знімають запалення, пригнічують життєдіяльність гнильних бактерій і сприяють швидкому загоєнню ран.
З лікувальною метою застосовують низку як внутрішньо, так і зовнішньо при захворюваннях кістково-м'язового апарату, діабеті, бронхіті, онкологічних новоутвореннях, набряках, циститі. Зовнішньо її використовують у вигляді примочок, ванночок при фурункулезах, діатезі, нейродерміті, виразках, себореї і т. д. Крім того, низка надає легке гіпотензивну дію, очищає печінку, нормалізує апетит, благотворно впливає на роботу селезінки. Розтерте свіже листя рослини прикладають до інфекційних вогнищ, а сухі розмелені – використовують як присипку.
Череда – лікарські форми
Лікувальними властивостями володіють верхні частини (15-20 см) головного стебла і бічних промінчиків, які зрізають в початковому періоді цвітіння. Сушка сировини повинна проводитися при температурі 40-45 градусів, так як в природних умовах зрізана низка продовжує цвісти і стає непридатною до вживання. Листя і квітки можна розкладати тонким шаром і сушити в тіні.
Череда – рецепти народної медицини
- Настій з 50 гр. трави на один літр застосовують для ванних процедур при діатезах і рахіті.
- Для усунення псоріазу призначається відвар з 20 гр. трави череди на склянку окропу, суміш настоюють кілька годин і застосовують зовнішньо по 3 рази на добу. Внутрішньо його приймають тричі на день за стіл. ложці як сечогінний і жовчогінний засобів, а також при простудних захворюваннях.
- В косметології подібним відваром протирають шкіру обличчя для усунення прищів і додання їй м'якості, пружності. Його також можна втирати в шкіру голови, щоб запобігти випадання волосся.
- При запальних захворюваннях: в 400-500 мл окропу висипати дві стіл. ложки сухої трави череди і настоювати протягом години. Далі сировину віджимають або проціджують і вживають всередину по стіл. ложці три грн. на день, а зовнішньо - для полоскань, обмивань і примочок.
Череда – протипоказання
Череда трироздільна є нешкідливим рослиною, проте безконтрольне застосування препаратів на її основі здатне завдати серйозної шкоди здоров'ю людини, особливо дітям. Низка може викликати нервову збудливість, напади дратівливості і панічних атак. Крім того, значне перевищення дози призводить до порушення стільця, падіння артеріального тиску, пригнічення стану. Дітям низку не рекомендується вживати до трьох років, а вагітним жінкам утриматися в період другого і третього триместрів.
Селера – загальний опис
Селера – це культурне багаторічна, але частіше дворічна рослина сімейства зонтичних. Ділиться на три типи: листовий, черешковий і кореневої. Листя селери трехдольные, перисто-розсічені по краях, досить великі, особливо у листових видів. Стебло розгалужене, борозенчасте. Світло-зелені дрібні квітки зібрані в зонтичні суцвіття.
Більшість сортів селери вирощують розсадним способом. Кореневі види рослини утворюють великий сіруватий плід округлої форми.
Селера – види і місця зростання
Батьківщиною селери вважається Середземномор'ї. Ця рослина любить родючий грунт і рясне поливання, дуже добре росте і розвивається в середній смузі нашої країни в умовах належного догляду. У дикому вигляді селера не росте.
Найбільш популярний селера черешкова, його черешки зеленого або білого кольору з успіхом використовують для приготування різних салатів. Листовий селера, за зовнішнім виглядом нагадує петрушку, володіє пряним ароматом, його широко застосовують у багатьох національних кухнях в якості приправи до супів, салатів і соусів. Селера кореневої являє собою ароматний м'ясистий плід, який також використовується в харчових цілях.
Селера – лікувальні властивості
Селера здавна славиться своїми цілющими властивостями. У давні часи він зараховувався до священних рослин і використовувався в різних ритуалах і обрядах, а сплетені вінки із селери вважалися магічними прикрасами. В Росію його завезли в середині 18 століття. Пряна трава практично відразу завоювала високу популярність у російського народу.
І в даний час з впевненістю можна сказати, що селера – це унікальний продукт, який містить найважливіші вітаміни А, Е, С, Р, а також групи В, мінеральні речовини: магній, калій, цинк, кальцій, залізо і т. д. Завдяки вмісту цих сполук та біологічно активних речовин, селера:
- нормалізує кров'яний тиск; - запобігає розвитку ракових захворювань; - нормалізує гормональний фон, зміцнює імунітет і допомагає боротися із застудою; - має седативний ефект: знімає напруження, дратівливість і стреси; - очищає організм від токсинів, сприяє виведенню шлаків; - покращує стан при цукровому діабеті, нормалізує водно-сольовий баланс, виводить зайві солі; - допомагає зберегти гарну фігуру, завдяки сприятливому впливу на обмінні процеси; - лікує артрити, ревматизм та інші хвороби кістково-м'язового апарату.
Крім того, селера благотворно впливає на серцевий м'яз, очищає кров, має антиалергенним, ранозагоювальну і протизапальну дію, а сік, отриманий з коренів, є природним афродизіаком і відновлює лібідо.
Селера – лікарські форми
Лікарською сировиною селери служать його корені і трава, які споживають як у свіжому, так і сухому варіанті. Із свіжозібраних інгредієнтів роблять салати, вичавлюють сік, а із сухих - виготовляють настої, настойки й відвари.
Селера для схуднення
Чим же так корисний селера для схуднення? По-перше, він відновлює обмін речовин, гормональний баланс, а також виводить шлаки, зайву рідину з організму і усуває запори. По-друге, селера містить дуже мало калорій і використовується в дієтичному харчуванні. По-третє, рослина володіє унікальною особливістю розщеплювати надходять калорії, пом'якшуючи тим самим дію висококалорійних продуктів. Тому селера, особливо його сік (по 50 мл), дієтологи рекомендують вживати під час кожного прийому їжі.
Селера – рецепти народної медицини
- Настій при ревматизмі, подагрі, алергії: стіл. ложку коренів додати в 1, 5 л кип'ятку, укутати і настоювати 3-4 години. Пити настій потрібно три-п'ять р. в день по дві ложки (столові) за півгодини до їжі.
- При обмороженнях необхідно зварити 200 гр. сушеного селери в одному літрі води. Остудити до терпимої температури і опустити у відвар пошкоджену кінцівку. Таку процедуру доцільно проводити щовечора. Для досягнення найкращого результату після прийняття такої ванни у проблемне місце можна втирати гусячий жир.
- При клімаксі, сексуальної слабкості: одну ч. ложку сухої трави додати в окріп (250 мл), настояти настій десять годин і вживати його чотири рази на добу по 1 стіл. л. Курс триває 21-30 днів.
- При дратівливості і безсонні: 40 гр. коріння заливають одним літром холодної, але кип'яченої води, настоюють 7-8 годин і п'ють отриманої напій по чайній л. тричі на день.
Селера – протипоказання
Селерою не рекомендується зловживати при вагітності, так як він містить у своєму складі речовини, що сприяють скороченню матки, тому великі дози рослини здатні спровокувати викидень.
