Більшість овочів для більш швидкого досягнення зрілості обробляють гербіцидами і пестицидами. Ці хімічні речовини шкідливі для здоров'я людини. Великої шкоди можуть завдати і бактерії, які потрапляють на фрукти та овочі на їх шляху з городу до нашого столу. Але є способи, які допоможуть усунути ці шкідливі фактори:
Прощайте пестициди!
За даними останніх досліджень, найбільший відсоток пестицидів містять яблука - 98 %, потім йдуть полуниця, виноград, салат, картоплю чи овочі і фрукти, які не мають товстої шкірки. На жаль, саме в шкірці міститься найбільша кількість вітамінів. Розумним рішенням могло стати придбання тільки екологічно чистих фруктів і овочів, але вони, як правило, дороги і далеко не кожна людина може собі їх дозволити. Щоб виключити можливе потрапляння в наш організм шкідливих речовин, необхідно правильно мити фрукти і овочі.
Покладіть чайну ложку харчової соди в ємність з водою і помістіть туди фрукти і овочі на 15 хвилин. Після цього прополощіть їх у чистій воді.
Ще один простий спосіб вивести пестициди та нітрати з фруктів: змішайте половину чайної ложки харчової соди з 2-3 краплями води. Протріть цією пастою фрукти і овочі, потім умийтесь їх водою.
Вода є основним джерелом чистоти
Є тенденція недооцінювати очищаючі властивості води. Але добре відомо, що воду з-під крана обробляють хлором, який має антибактеріальні властивості і її з успіхом можна використовувати для очищення фруктів і овочів. Покладіть їх у каструлю з водою на 15 хвилин. Якщо ви хочете, можна додати у воду і чайну ложку зеленої глини, а потім ретельно промити плоди під сильним струменем води.
Натуральні засоби
Ви можете вибрати і натуральні миючі засоби, які не містять хімічних речовин. Можна і власними руками створити миючий засіб" для плодів. Покладіть жменю солі у воду, додайте маленьку чашечку лимонного соку і 2 - 3 столові ложки оцту. В результаті ви отримаєте дуже ефективний засіб для видалення пестицидів і гербіцидів з фруктів і овочів.
Ще один ефективний спосіб очищення овочів: змішати перекис з водопровідною водою, і з допомогою розпилювача нанести на фрукти та овочі. Залиште розчин на плодах на 10 – 15 хвилин, після чого ретельно промийте плоди проточною водою.
Супермаркети можна без перебільшення назвати символами нашого часу. Більша частина населення воліє купувати продукти саме там, оскільки все в цих магазинах влаштовано так, щоб покупцеві було зручно: кожен товар можна взяти в руки і оглянути з усіх боків, час вибору не обмежується, а щоб не носити тяжкості, можна взяти візок. Але, вийшовши з супермаркету, багато виявляють, що, прийшовши за булочками і йогуртом, з невідомих причин залишили в касі майже всі гроші, які були в гаманці.
Нічого дивного в цьому немає, адже маркетологи всього світу постійно придумують нові пастки, змушують покупців супермаркетів імпульсивно придбати якомога більше різноманітних товарів, без яких вони цілком могли б обійтися. Для цього вони ретельно вивчають контингент покупців кожного конкретного супермаркету, адже для представників різних верств населення визначальними при покупці є різні чинники. Це ж стосується статі покупців, їх матеріального достатку і багатьох інших їх відмінностей.
Фрукти перед входом і цукерки на касі
При вході в кожен супермаркет покупець спочатку потрапляє в зону, де розташовані прилавки з фруктами. Це зовсім не випадковий збіг, свіжі фрукти символізують свіжість інших товарів, крім того, вони привертають увагу покупця, який, вибираючи собі, наприклад, кілька мандаринів, заспокоюється, після чого рухається по магазину набагато повільніше, з цікавістю роздивляючись представлений товар.
Така ж пастка розташована на касах, де, як правило, черга рухається повільно. Покупець від нудьги починає розглядати розкладені на стелажах журнали, цукерки, жуйки, бритви і в більшості випадків кладе до себе в кошик що-небудь, про що він раніше навіть і не подумав. Особливо важко втриматися від покупки молодим мамам, оскільки діти відразу ж починають просити який-небудь «Чупа-чупс».
На відстані витягнутої руки
В супермаркетах застосовується певний принцип розміщення однотипних товарів, згідно з яким ті продукти, які потрібно продати в першу чергу, розміщуються посередині стелажів. Людині середнього зросту потрібний товар відразу впадає в очі, а щоб його взяти, досить просто протягнути руку. Як правило, в цій зоні розміщуються дорогі товари розкручених брендів з не дуже великим терміном придатності. Вище розміщується те, що коштує трохи дешевше, а найдешевші товари зазвичай стоять в самому низу.
Запах
Психологи стверджують, що запах копченої ковбаси, свіжого хліба або кави дуже сприятливо впливають на покупців супермаркетів. Ці запахи у всіх без винятку викликають апетит, що спонукає до купівлі безлічі далеко не самого необхідного товару. У деяких супермаркетах ці запахи виникають природним способом, а в інших їх спеціально розпилюють з ароматизованих спреїв.
Як уникнути пасток в супермаркетах
Сучасні психологи розробили кілька простих правил, дотримання яких допоможе утриматися від непотрібних покупок:
1. Не слід йти в супермаркет голодним.
2. Якщо необхідно придбати велику кількість продуктів, рекомендується скласти їх список і постаратися не відступати від нього.
3. З собою слід брати лише ту суму, яку планується витратити.
4. Не слід купувати продукти відразу ж при вході в супермаркет, в самій дальній зоні найчастіше можна знайти ті же товари по більш дешевій ціні.
5. Необхідно уважно дивитися на нижні полиці.
6. Якщо заплановано придбати два-три продукту, не слід брати велику візок.
Ні в кого не викликає сумнівів, що холодильник є однією з найбільш незамінних речей для домашнього господарства, але мало хто знає, що його можна використовувати не тільки для зберігання продуктів. Насправді холодильник може допомогти у вирішенні багатьох побутових питань.
Продовження життя воскових свічок
Якщо свічку, перед тим, як запалити, протримати не менше двох годин в морозильній камері, то вона буде горіти набагато довше. Вже використані, але не повністю згорілі свічки, можна привести в «товарний» вигляд, якщо покласти їх в морозилку на кілька годин. Після цього оплывший віск легко зніметься з них і свічка буде виглядати абсолютно новою.
Поділ злиплих фотографій
Дуже часто люди зберігають настільки великий архів фотографій, що він не вміщується в наявні у них альбоми, тому доводиться складати їх пачками в коробки. Іноді при такому зберіганні фотографії злипаються, а при спробах розліпити їх руками — псуються. Щоб роз'єднати фотографії було легше, їх потрібно помістити в морозильну камеру на півгодини, а потім спробувати відокремити одну з них тонким ножем. У цей момент поспішати не слід, якщо фотографії все ще не розділяються, можна потримати їх на морозі ще півгодини. До речі, з допомогою цього способу можна розділяти і інші злиплі папери, наприклад, поштові марки.
Економія на попкорні
Ті, хто хоч раз сам готував попкорн, напевно, бачив, що на сковороді залишається досить багато не розкритих зерен. Якщо ж попкорн зберігати в морозилці і не розморожувати перед приготуванням, то нерозкритих зерен буде істотно менше.
Боротьба з неприємними запахами
Старі книги, пропахлі цвіллю і пилом, а також пластикові контейнери, з яких не вивітрюється запах риби, можна покласти у морозильну камеру вночі. Вранці від запаху не залишиться і сліду. Таким чином можна позбутися від неприємного запаху практично будь-який предмет, який поміститься в морозилку.
Очищення одягу від жувальної гумки
Прилиплу до одягу жуйку видалити дуже важко, але якщо помістити її на кілька годин в морозильну камеру, то жуйку можна буде легко зішкребти ножем. Залишилося пляма достатньо буде просто запрати. Таким же чином можна позбутися скрапленого на одяг воску.
Підвищення міцності колготок
Нові колготки і панчохи рекомендується протримати кілька годин в морозилці, щоб вони були міцніше і стійкіше до затяжки.
Боротьба з мішками і колами під очима
Щоб скористатися цим засобом можна було в будь-яку хвилину, в морозилці слід зберігати дві чайних ложки. Коли під очима з'являться кола або мішки, достатньо буде дістати ці ложки і притиснути до очей на одну хвилину. Раптовий холод викличе відтік рідини і звуження судин, тому припухлості зникнуть.
Збільшення строку зберігання і ефективності косметичних засобів
Таку косметику, як креми, лосьйони, скраби, тоніки, маски і т. п. рекомендується тримати в холодильнику, щоб довше зберегти їх корисні властивості. Якщо декоративною косметикою користувався хто-небудь інший або довелося користуватися, наприклад, помадою під час герпесу, то для стерилізації можна покласти її в морозильник на кілька годин.
Рознесення нового взуття
Щоб розносити нове взуття або взуття, стала дитині трохи тісній, всередину її потрібно вкласти міцні поліетиленові кульки, налити води і поставити в морозильник. Таким чином можна збільшити взуття на один, а, іноді, і на два розміри.
