У основі всіх можливих способів схуднення лежить одна і та ж формула. Необхідно споживати менше енергії, ніж можна витратити. Це основа здорового схуднення, незалежно від того, які цілі ставляться: комплексне схуднення на 15-20 кілограмів або ж просто легка корекція фігури. Якщо ви хочете значно схуднути за тиждень, то повинні мати на увазі, що результат такого зниження ваги протримається недовго. Тому, робіть це правильно, ефективно і грунтовно. Для цього потрібно всього лише дотримуватися деяких елементарних порад.
В першу чергу, потрібно обмежити або виключити зовсім споживання жирної їжі. М'ясо і овочі краще варити і гасити, а не смажити. Майонез в якості заправки краще замінити нежирної сметаною. Картопля, крупи і макаронні вироби вживайте в першу половину дня, а ввечері краще віддати перевагу нежирним кисломолочним і морепродуктів, овочів. М'ясо швидше засвоюється з овочевими гарнірами. Замість солодкого можна вживати банани, апельсини або інші фрукти і ягоди. Можна також випити червоного сухого вина з часточкою гіркого шоколаду (від 80% какао). Крім цього, необхідно пити багато води. Не слід наїдатися на ніч, і головне - необхідно підтримувати фізичну активність. Якщо хочете позбутися від зайвих кілограмів назавжди, візьміть в звичку ці нескладні правила.
Крім цих правил існує безліч дієт, докладно розповідають як схуднути за тиждень. Їх дотримання дасть бажаний результат в короткий термін. Дієтологи стверджують, що правильно підібрана і здорова дієта - це дієта, яку людина може дотримуватися постійно. Але представлені варіанти є швидкими дієтами, і тільки цей короткий термін їх використання принесе результат без шкоди здоров'ю. Тому немає ніякого сенсу використовувати одноманітне меню довгий час.
Як схуднути за тиждень - список кращих дієт
Дієта 1: Кольорова дієта
Кольорова дієта одна з найпростіших дієт. Завдяки їй можна позбутися від 2-3 зайвих кілограмів. Протягом тижня пропонується вживати низькокалорійні продукти, при цьому розділивши їх за кольорами. Замість днів тижня тепер будуть білий, жовтий, фіолетовий, помаранчевий, зелений, червоний, а також безбарвний дні. У завершальний безбарвний день дозволяється тільки пити воду.
Приблизний раціон на тиждень:
Білий день: знежирений сир, картопля, молоко і кефір, капуста, куряча грудка. Жовтий день: мед, яєчний жовток, апельсини, морква, кукурудза. Червоний день: нежирна яловичина, грейпфрути, червона смородина, болгарський перець, червона риба. Фіолетовий день: чорна смородина, баклажани. Зелений день: огірки, кабачки, ківі, салат, зелений горошок, свіжа зелень. Помаранчевий день: практично всі ті ж некалорійні продукти, дозволені в жовтий день.
Слід пам'ятати, що втративши вагу за короткий термін, є ризик швидко його набрати. Під час такого схуднення організм відчуває стрес, тому після відновлення живлення він починає відкладати запаси. Тому набагато правильніше буде почати правильно харчуватися, зайва вага буде йти повільно, але вірно.
Дієта 2: Супова дієта
Супова дієта має очевидні переваги: вона не обмежує кількість їжі, а значить, не дає відчувати голод. Поєднання теплого та рідкого зігріє в холоди.
Спосіб приготування: вимити і нарізати овочі. Варити у воді, після закипання додати імбир, перець, лавровий лист. Заправити суп рекомендується краплею оливкової олії для кращого засвоєння.
Тижневий раціон: перші два дні потрібно їсти тільки суп. У третій день потрібно додати в меню зелені овочі (крім бобових, гороху). В четвертий день в раціон вводяться будь-які фрукти і овочі (виключаючи банани та картопля). У п'ятий день можна додатково випити склянку нежирного молока. У шостий день можна їсти варену яловичину і овочевий салат. У завершальний день необхідно ввести в раціон варений бурий рис, овочі і склянка соку грейпфрута. Успіх дієти багато в чому залежить від відмови від хліба, газованої води, здоби і алкоголю.
Дієта 3: Щаслива дієта
За правилами цієї дієти основою харчування варто вибирати тільки продукти, багаті серотоніном - гормоном щастя. А також продукти, що містять триптофан, селен і фолієву кислоту, вітаміни Е і Ст. Крім того, дозволяється їсти навіть чорний шоколад.
До «антидепресивну» продуктів відносяться: м'ясо (пісне червоне і яловича печінка); морепродукти; риба (сардини, скумбрія, форель, тунець, сьомга); молочні та кисломолочні продукти; птиця (індичка, курка); овочі (особливо салат, шпинат, морква, томати, капуста, зелена цибуля, селера, солодкий перець, горошок, брокколі, петрушка); фрукти (особливо нектарини, ананаси, персики, ківі та цитрусові); ягоди (смородина, малина, журавлина, полуниця та інші); яйця; коричневий рис; бобові; сухофрукти і горіхи; хліб (з борошна грубого помелу); чорний гіркий шоколад.
Зразкове меню на один день)
Перший сніданок: бутерброд - хліб і сир. Хлібні вироби краще вибирати з борошна грубого помелу, а сир твердий, прикрасити листком салату. Плюс яйце некруто, шматочок шоколаду (близько 30 г) і зелений чай. Другий сніданок: приготувати салат з фруктів з йогуртовій заправкою. Посипати тертими горіхами. Обід: індичка або курка з овочами (тушковані); банани; салат з бринзи, болгарського перцю і помідорів, заправлений оливковою олією. Полуденок: ягідне варення і трав'яний чай. Вечеря: салат з квасолі і спаржі); риба (форель або сьомга), запечена з сиром; гарячий шоколад. Перед сном: Заварити траву, заправити відвар чайною ложкою меду.
Часто під впливом стресів підвищується апетит, а внаслідок цього збільшується вага, що погіршує ситуацію і може призвести до стабільного занепаду настрою. На думку дієтологів, така «щаслива» дієта допомагає не тільки схуднути, але і просто радіти життю. Вже давно визначено ряд продуктів, які допомагають поліпшити настрій, знімають дратівливість, не допускають спалахів гніву. Це продукти, що містять триптофан, що сприяє поліпшенню настрою. Таку їжу необхідно вживати щодня не менше 350 грамів.
Дієта 4: Рибна дієта
Завдяки високому вмісту білка і малій кількості жиру і калорій риба завжди вважалася чудовим дієтичним продуктом. Вона багата на корисні омега-3 жирними кислотами, які впливають на різні системи організму і здатні запобігати захворювання судин і серця. Риба - відмінне джерело кальцію, зміцнює зуби і кістки. Він робить шкіру і волосся більш здоровими і красивими, сприяє зменшенню ваги. Саме тому рибна дієта має велику популярність. Вона дозволяє за тиждень скинути 3-5 кг
Асортимент риби під час дотримання цієї дієти повинен бути дуже різноманітним. Краще вибирати свіжу або заморожену рибу, іноді допускається консервована. Самі низькокалорійні сорти риби - це сайда, судак, тріска, тунець. Сьомга і форель досить жирні, але їх можна включати в раціон у разі правильного приготування. Пам'ятайте, що приготована на грилі або запечена риба набагато корисніше смаженої або консервованою.
З риби можна приготувати безліч корисних і смачних страв, проте потрібно пам'ятати, що дієта - це деякі обмеження.
Особливості рибного меню
На сніданок можна приготувати бутерброд з овочами і тунцем, тільки не потрібно додавати майонез або інший жирний соус, краще заправити сумішшю масла (оливкової) і соку лимона. На обід відмінно підійдуть рибні котлети на пару і гарнір з овочів (капуста, перець, шпинат, брокколі, кабачки, зелень, квасоля). Приправити можна нежирним йогуртом або соком лимона.
Відмінним гарніром для риби є рис. Іноді дозволяється їсти консервовану рибу у власному соку. З неї можна зробити салат, додавши свіжих овочів. Під час дотримання рибної дієти дозволяється вживати яйця (не більше одного в день), молочні і кисломолочні продукти (нежирні), різні фрукти (виключаючи банани, виноград).
Щодня потрібно випивати близько двох літрів рідини. Можна пити воду або зелений чай. Солити страви не рекомендується, а от використання спецій (цибуля, перець, часник, прянощі, лимон), навпаки, вітається.
Як схуднути за тиждень - корисні поради
Крім дотримання якої-небудь дієти, щоб схуднути за тиждень необхідно взяти до уваги кілька порад. Потрібно займатися силовими тренуваннями як мінімум 3 рази в тиждень по 30 хвилин в день з використанням тренажерів і гантель. Саме силові навантаження підтримують тонус м'язів і шкіри, а жири перетворюються на м'язи, що спалюють велику кількість калорій. Необхідно прислухатися до реакцій організму. Обмін речовин у всіх індивідуальний, тому по-різному реагує на конкретні методи схуднення. При нездужанні потрібно перейти на менш жорсткий режим. При цьому все ж уникайте важку для травлення їжу.
Дуже важливо забезпечувати собі повноцінний сон. Його недолік позначається на гормональному балансі негативним чином: посилюється відкладення жирів, з'являється емоційний голод, що ускладнює процес зниження ваги. Обов'язково потрібно організовувати як мінімум семигодинний нічний сон, адже денний сон всього лише доповнення. Крім того, рекомендується відмовитися від алкоголю, він зневоднює організм і гальмує схуднення.
Висівки для схуднення – один з ефективних продуктів, який почали застосовувати з цією метою зовсім недавно. Раніше наші предки пекли хліб з обдирного борошна тільки грубого помелу, і робили це не тільки з-за технологічних особливостей. Вони знали, що білий хліб не так корисний для травлення. Хоча білий хліб і смачніше, вживали його тільки по великих святах. Висівки - побічний продукт переробки пшениці, саме в них зосереджено 90% корисних біологічно активних компонентів зерна.
На частку борошна припадає всього 10%, без жирових клітин, активних мікроелементів, які так необхідні нашому організму. І хоча вони не мають яскраво вираженого смаку, для тих, хто вирішив схуднути, висівки є воістину безцінним засобом. Висока концентрація клітковини викликає тривале насичення організму, надовго знижується апетит, посилюється перистальтика кишечника, як наслідок, зменшується всмоктування поживних речовин і калорійність їжі.
Висівки для схуднення - корисні властивості
Втрата зайвих кілограмів базується на тих процесах, які запускаються в організмі при вживанні висівок. Організм отримує велику кількість клітковини, вітамінів (переважно групи В), а за вмістом калію висівки в 2 рази випереджають картоплю. В результаті дії висівок для схуднення поліпшується мікрофлора кишечника, тому можна не просто схуднути, а поліпшити роботу кишечника і позбутися від дисбактеріозу.
За даними наукових досліджень при цукровому діабеті вживання висівок призводить до зменшення рівня глюкози в крові. При зниженій здатності жовчного міхура до желчевыведению, висівки усуває дискінезію жовчного міхура. Корисні вони і для страждаючих хронічними запорами. В цілому, при регулярному вживанні висівок для схуднення проблема збалансованості харчування буде вирішена, і вагу поступово нормалізуватися.
Види висівок для схуднення
Для ефективної дієти краще вибирати справжні висівки, приготовані на виробництві. Сьогодні їх можна купити в гастрономах. Розсипчастий продукт цілком можна замінити і хлібцями з висівками, особливо для організації постійного живлення, ка нового способу життя. Розрізняють пшеничні, житні, гречані, просяні, вівсяні, рисові висівки. Сучасні технології обробки зерна дають своєрідні відходи, до складу яких входять зерновий зародок, квіткова оболонка (або шкірка), алейроновий шар, але найголовніше - це високий вміст харчових волокон.
Як вживати висівки для схуднення
Якщо ви вирішили зайнятися лише профілактикою зайвої ваги – достатньо в день з'їдати 1-2 чайні ложки висівок, цього буде цілком достатньо. Дітям можна давати висівки з 2-х років. Головне правило - висівки для схуднення потрібно приймати тільки достатньою кількістю води. Клітковина при розбуханні потребує багато води, інакше потрібного ефекту ви не досягнете. Висівки повинні плекати в себе воду і розбухнути, а потім при проходженні через кишечник волокнисті харчові речовини виводять разом з собою шлаки. Висівки гранульовані запарити в окропі, потримати 20-30 хвилин і злити воду. Їсти можна не тільки в чистому вигляді, але і з добавкою корисних продуктів - йогурту, сиру, молока, соку (без цукру), каш. Добова норма – 35 грамів висівок.
Висівки для схуднення - дієта і розвантажувальні дні
«Отрубная» дієта дотримується протягом 3-4 тижнів, в день має бути 3 прийоми засоби. Якщо ви вибрали гранульовані висівки для схуднення, приготувати їх буде ще простіше (див. інструкцію). У перші два тижні потрібно з'їдати по половині ложки, потім доза збільшується до 1 чайної ложки. Хороший ефект дає поєднання двох або декількох корисних продуктів, наприклад, кефір з висівками. Можна влаштувати розвантажувальні дні, бажано у вихідний, щоб велике навантаження на організм не заважала роботі. Влаштовувати таку розвантаження можна не частіше, ніж 1 раз в 10 днів. Підготовку потрібно починати вже з попереднього вечора - на ніч з'їсти 1 ложку висівок і випити 2 склянки води.
Висівки для схуднення - протипоказання
Слід пам'ятати і про протипоказання. Будь-які явні пошкодження шлунка (ерозії, спайки, виразки) є повним протипоказанням до застосування висівок. Люди, які страждають хворобами шлунково-кишкового тракту - синдром діареї, гастрит, виразкова хвороба шлунка і дванадцятипалої кишки, можуть заробити запалення. Зробіть перерву, якщо ви помітили у себе тривожні симптоми. При всіх позитивних моментах висівки мають і деякі недоліки – вони заважають засвоюватися цинку, заліза, лікарських препаратів. Навіть якщо явні протипоказання відсутня, захоплюватися цим продуктом не слід, так як велика кількість клітковини, яка надходить в організм, можуть викликати здуття живота, послаблення випорожнень, посилення метеоризму. Вимивання велику кількість корисних речовин з організму разом з токсинами навпаки, послабить організм. Тому дієту на висівках краще проводити курсами.
Вівсяні висівки для схуднення
Це, мабуть, найбільш затребуваний вид висівок для схуднення. Вони застосовуються в безлічі ефективних дієт, наприклад Дієта Дюка. Потрапляючи в шлунок і кишечник разом з великою кількістю рідини, вони викликають відчуття ситості, але не постачають в організм кількість калорій, яке очікується від повного заповнення шлунка. І це не дивно - адже вони збільшуються обсягах в 20-30 разів! Крім цього, виконується цілий ряд інших функцій – очищають організм від шлаків і нормалізують порушений обмін речовин.
Їх неможливо навіть порівнювати з іншими продуктами. Жоден інший вид не може дати того ефекту, як вівсяні висівки для схуднення. Велику користь можуть витягувати з вівсяної "висівковий" дієти люди з серцево-судинними захворюваннями і гіпертонією, так як доведено її здатність запобігати в організмі утворення склеротичних бляшок. Можна продовжити перерахування корисності цього продукту для багатьох систем організму – це і нормалізація роботи печінки, жовчного міхура, підшлункової залози і так далі.
Пшеничні висівки для схуднення
Хоча даний вид висівок і поступається вівсяним, вони також дуже корисні. Справа в тому, що в пшеничних висівках міститься велика кількість нерозчинних волокон, і саме груба клітковина допомагає позбутися в першу чергу, від дисбактеріозу. Вона створює ідеальні умови для корисних кишкових бактерій, тому вони чудово допомагають при запорах. Гарного ефекту можна досягти при змішуванні цих самих ефективних видів в рівних пропорціях. В деяких стравах борошно замінюють такою сумішшю, і готові вироби виходять більш корисними. Пшеничні висівки створюють відчуття ситості не гірше вівсяних, і часто використовуються для зміни раціону харчування. До речі, і вартість пшеничних висівок для схуднення набагато менше, ніж вівсяних.
Житні висівки для схуднення
Житні висівки - незамінний помічник для людей, страждаючих цукровим діабетом, і не тільки. Вони допомагають при анемії, онкологічних захворюваннях, дефіциті вітамінно-мінеральних речовин. Груба нерозчинна клітковина, вітаміни групи В, РР, калій, мідь, селен – далеко не повний список корисних елементів, які отримає організм при вживанні житніх висівок для схуднення. Крім того, їх використовують у комплексній терапії чоловічого безпліддя і поліпшення потенції.
Отже, регулярне вживання висівок корисно всім. Пробуйте ввести в свій раціон зовсім небагато цього корисного продукту, та проблеми збалансованості харчування та зайвої ваги будуть вирішені. Будьте здорові і красиві!
