Тривалі експериментальні вивчення американських фахівців привели їх до приголомшливого висновку: свіжовичавлений грейпфрутовий сік сприяє схудненню.
Вживання 100 мл соку в день може здатне допомогти скинути до 7 кг зайвої ваги за кілька тижнів. Грейпфрутовий сік (або просто грейпфру) рекомендується їсти до прийому основних страв.
Люди, що ввійшли в експериментальну групу, вживаючи даний фрукт втрачали до 7% початкового ваги, що становить приблизно 7 кг, не відчуваючи сильного голоду, що часто трапляється з тими, хто «сидить» на різних дієтах.
Німецькі дієтологи спростували думку про те, що щільний сніданок не є перешкодою будь-якій дієті.
В експериментальну групу ввійшли 380 осіб, більша частина яких мала проблема із зайвою вагою. Першій групі видали завдання фіксувати протягом 10 днів брешемо і кількість споживаної їжі, а другий – кожні два тижні.
Всі випробовувані з ранку їли багато різноманітної їжі, ввечері ж їх раціон значно знижувався. Одні з учасників експерименту споживали на сніданок від 120 до 130 ккал, інші 600-670 ккал, а на вечерю приблизно 500-550 ккал. За час спостережень ніхто з учасників експерименту не схуд.
Безумовно, кажуть лікарі, ситний завтра здатний зарядити людину енергією на весь день, однак знизити апетит протягом дня і допомогти в зниженні ваги він не в змозі.
Датські вчені провели найбільше дослідження в області дієтології. Метою дослідження стало виявлення найкращої дієти. Отримавши результати, вчені визначили: тільки раціон багатий білками найбільш ефективно допомагає скинути зайву вагу.
В експериментальну групу увійшло понад 700 сімей: 1000 дорослих і 800 дітей. Вартість дослідження склала більше 15 млн євро.
Дослідження полягало в наступному:
Дорослі люди, що страждають зайвою вагою, сиділи на дієті (низкобелковая, низкобелковая з високим і низьким глікемічним індексом, а також аналогічні їх високобілкові дієти), вживаючи 800 калорій в день, втративши в результаті більше 10 кг.
За результатами дослідження найбільш ефективною виявилася низкобелковая дієта з низьким глікемічним індексом: частка повних людей була знижена на 20%. Найменш ефективною виявилося низкобелковая дієта, в результаті якої тільки 1% учасників експерименту знизив вагу.
Діти показали практично такі ж результати: близько 15% дітей, що сиділи на низкобелковой дієті з низьким глікемічним індексом зуміли істотно скинути вагу.
Таки чином, найбільш ефективна дієта та, яка включає в себе помірна кількість знежиреного м'яса, молока і бобових. При цьому споживання білого хліба і рису рекомендується знизити.
За твердженням японських вчених, навіть при неправильному харчуванні, вживання чаю допомагають зберегти струнку фігуру.
Як показали дослідження, чай виводить жири з організму, а також нейтралізує дію шкідливих продуктів. Крім того, вживання чаю здатне звести до мінімуму можливість розвитку онкологічних і судинних захворювань.
Запивати чаєм ліки, а також поєднувати його з алкогольними напоями не рекомендується. І дітям, які страждають токсикозом вагітним жінкам, а також людям з виразковою хворобою і гіпертонією, вживання чаю протипоказано.
Як правило, дієтологи рекомендують купувати чай без добавок, також вибирати цільнолистового чаю, який володіє більш насиченим смаком і показаний людям, незалежно від можливої наявності у них проблем з тиском.
Схуднення зараз – біч все жінок. Вони буквально одержимі бажанням позбутися від зайвих, на їхню думку, кілограмів, особливо в області живота і боків. Дійсно, саме ці місця вважаються найбільш складними і часто змушують жінок опускати руки в боротьбі з такими дефектами. Однак якщо ваше бажання про плоскому животі нав'язлива і ви ні за що не готові відмовитися від неї, розглянемо кілька способів перемоги на жировими відкладеннями.
Прибираємо живіт в домашніх умовах
По-перше, перше, що може допомогти вам позбавитися від живота – відмова від куріння і алкоголю. Саме ці два складових порушують метаболізм в організмі. Особливо це важливо для любителів пива, в якому, як відомо, міститься велика кількість естрагенів, що «допомагають» виникнення живота.
Рисова, кефірна і гречана дієти чудово справляються з очищенням від шлаків.
Прибрати живіт і підтягти шкіру
Дуже часто, захоплюючись різними дієтами, ми забуваємо про стан шкіри. Тому для любительок схуднення показано приймати яблучний оцет в нерозведеному вигляді.
Однак при вживанні оцту треба дотримуватися ряду правил: у першу чергу необхідно зменшити кількість солоної їжі. Віддавати перевагу натуральним продуктам, зменшити в раціоні кількість смаженого. Суть вживання оцту полягає в тому, що перед кожному прийомі їжі потрібно споживати один стакан води, в якому буде розлучена від двох до чотирьох ложок оцту.
Не варто забувати і про фізичні вправи. Вони допоможуть зробити придбаний рельєф постаті більш виразним, підтягнутий шкіру.
Як виявилося, стійка думка про те, що їсти після шостої години вечора згубно для будь-якої жінки, яка мріє зробити свою фігуру стрункою – не більше, ніж міф. Дієтологи стверджують: відмова від вечері завдає організму людини непоправної шкоди.
Один з відомих українських дієтологів стверджує, що вечеря обов'язково повинен входити в розклад людей, що сидять на дієті, оскільки тільки одним обідом наситити організм просто неможливо. Відмова від вечірньої трапези може призвести до цілого ряду вкрай неприємних захворювань.
Відбувається це унаслідок того, що в печінці, яка марно «простоює» в відсутність їжі, утворюється застій жовчі, результатом чого є поява каменів. Невикористаний ж шлунковий сік, що потрапляє в шлунок роз'їдає її стінки, приводячи до виникнення виразки.
Трохи раніше австралійські вчені довели користь для здоров'я пізніх вечерь. Пізніше прийняття їжі досить легко засвоюється організмом, підвищуючи рівень амінокислот, що призводить до збільшення виробленню серотоніну в мозку, здатного заспокоювати нервову систему людини.
Американські вчені з жіночого госпіталю Бримага задалися метою вивчити як час прийому їжі впливає на схуднення. Для цього був поставлений експеримент, в якому взяли участь 420 добровольців, які мають зайву вагу.
Учасники були розділені на дві групи, одна з яких обідала до 15 годин, а друга – після. Раціон харчування, кількість споживаної їжі, а також сну і фізичних навантажень в обох групах був однаковим.
Експеримент дав несподівані і цікаві результати: учасники тієї групи, які приймали їжу до 15 годин, швидше втрачали вагу і мали менше шансів увійти в групу ризику захворювання на діабет.
Проходило раніше дослідження виходили з того, що саме час прийому їжі впливає на витрату калорій. Проведений експеримент ще раз довів це припущення.
Ви знаєте, що є хіт-парад американських дієт? Ні? Так ось дієта Діна Орніша займає в ньому почесне 4-е місце, користуючись неймовірною популярністю у любителів пожувати.
Дієта Діна Орніша припускає, що в добовому раціоні частка жиру не повинна перевищувати 10%. Різке обмеження споживання жирів призведе в результаті до того, що організм автоматично перейде на споживання власних жирових запасів. Оскільки раціон складається переважно з овочів і фруктів, то загальна калорійність досить невелика. Рослинні продукт містять велику кількість клітковини, їх доводиться довше жувати, що призводить до запобігання переїдання і призводить до відчуття ситості. Потреба організму в протеїнах заповнюється споживанням рослинних білків, що містяться переважно на бобових.
Схема дієти Діна Орніша
Дієта практично вегетаріанська.
Чого їсти не можна:
борошняне,
будь-яке масло,
горіхи,
яєчні жовтки,
авокадо,
оливки та інші продукти, порції в яких містить більше двох грамів жиру.
Всі види риби і м'яса, гострі приправи, горіхи, насіння, маслини, цукор, алкоголь.
Результативність дієти Орніша на тлі низки інших, не така вже й висока – всього 12-14 кг в рік. Але оскільки багато що собі можна дозволити, відчуття ситості не буде вас покидати, то можна пожертвувати швидкою втратою кілограмів.
