В процесі схуднення найважливіше місце займає перебудова харчування. Якщо ваша вага далекий від ідеалу, це говорить про те, що ви взагалі не замислювалися про це, або допускали помилки в його організації. Поняття «правильне харчування для схуднення» не має чіткого визначення. Одні стверджують, що м'ясо - це отрута, інші радять уникати картоплю, баклажани і помідори, а треті пропонують худнути на різних монодиетах. Яку ж версію вважати правильною і як краще харчуватися, щоб схуднути?

Правильне харчування для схуднення і кількість калорій

Головна істина про правильне харчування для зниження ваги одна: «Споживати калорій менше, ніж ваше тіло може витратити в процесі щоденної активності». При цьому слід пам'ятати про поживну цінність їжі, яка, до речі, не має абсолютно нічого спільного з калорійністю. Поживна цінність їжі - це її хімічний склад, вміст жирів, вуглеводів і білків, а також вітамінів, харчових волокон і мінералів. Скласти собі щоденне меню і самостійно худнути не складе абсолютно ніякої складності.

В першу чергу, правильне харчування для схуднення передбачає збалансований раціон, щоб не знемагати весь день від почуття голоду і залишатися спокійним. Запам'ятайте, для того, щоб домогтися результатів у зниженні ваги, необхідно, як це не дивно, уникати почуття голоду. Правильне харчування для схуднення не забороняє певні продукти. Тут важливо, навпаки, їх присутність. В цьому і полягає головна відмінність від різних дієт.

Які продукти краще вживати при правильному харчуванні для схуднення?

«Правильні» продукти для схуднення. Це різноманітні фрукти: виноград, ківі, банани, яблука або груші. Овочі: селера, редис, морква або огірки. Насіння гарбуза або соняшникове, але тільки не солоні. Курага або сушені фіги, волоський горіх і мигдаль, теж не солоні. Замість хліба краще є хлібці (з борошна грубого помелу), зернові хлібці. Салат овочевий (з помідорів і перцю з оливковою малому). З молочних продуктів корисний нежирний сир, несолодкі низькокалорійні фруктові йогурти (без ароматизаторів та різних синтетичних добавок). Також можна вживати соєві продукти. Пити рекомендується зелений чай.

Правильне харчування для схуднення - сніданок насамперед!

У багатьох людей, які безуспішно намагаються схуднути, є одне спільне - вони не снідають. Знаєте, чим схожий розпорядок дня повних людей, безуспішно намагаються схуднути? Вони практично ніколи не снідають. Система правильного харчування призначена, насамперед, для них. Коли відмова від ранкового прийому їжі стає регулярним, організм відвикає від сніданку та вранці у нас просто немає апетиту. Здавалося б, менше їжі - головне правило для схуднення. Однак, щільний сніданок - кращий помічник для всіх тих, хто худне.

Сніданок, що включає білки і вуглеводи, крім того, допомагає схуднути, виробляє правильні харчові звички. Люди, які щільно снідають, не потребують дрібних перекуси і менше їдять на ніч. В цьому і полягає головна допомога правильного режиму харчування. Крім того, він покращує обмін речовин. Правильний сніданок покращує настрій, дає бадьорість і енергію на весь день.

Необхідно враховувати, що навіть саме збалансоване здорове і правильне харчування для схуднення не може повною мірою забезпечити організм вітамінами і мінералами. Обмеження калорійності робить це неможливим, тому рекомендується додатково вживати вітамінний комплекс. Краще вибрати який-небудь універсальний комплекс, а не обмежуватися спеціальними вітамінами для тих, що худнуть.

Саме правильне харчування для схуднення - збалансоване

Правильне харчування передбачає наявність у раціоні і білків, і жирів, і вуглеводів. Вуглеводна складова - істотний елемент правильного харчування. Часто ми вибираємо ті вуглеводні продукти, які швидко перетравлюються і абсолютно не насичують, внаслідок чого зриваємося з дієт. Тому необхідно з'їдати мінімум дві порції повільних вуглеводів. До таких продуктів відносяться: вівсяна каша, гречка, каша з нешліфованого рису, цільнозернові або житні макарони, пшоно, цільнозерновий хліб, хлібці без цукру і дріжджів, печена картопля. Щоб не відчувати голод ввечері, слід вживати такі вуглеводи на обід і сніданок.

Вживання білкової їжі - невід'ємний елемент правильного харчування. Білкові продукти обов'язково повинні бути включені в меню кожного основного прийому їжі. При заняттях в тренажерному залі, білок повинен бути присутнім також і перекуси. Відмінними джерелами білка для схуднення є такі продукти: нежирні сорти м'яса, індичка, курка, риба, яєчний білок, нежирні молочні продукти і сири (до 40 грамів).

Правильне харчування для схуднення також передбачає обов'язкове вживання корисних жирів. Денна норма - дві ложки будь-якого рослинного масла, або 30 грамів горіхів. Крім того, не слід забувати про джерела харчових волокон і клітковини. У раціоні правильного харчування має бути мінімум 300-400 г овочів та 300 грамів несолодких фруктів. З овочів рекомендується відмовитися від консервованих горошку і кукурудзи. Всі інші продукти, не включені в меню для зниження ваги.

Правильне харчування для схуднення - відмовтеся від солодощів

Якщо ви не можете відмовитися від солодкого, то замініть його на дві ложки (чайні) меду, або на пару штучок фініків, кураги, мармеладу. В крайньому випадку, можна з'їсти близько 20 грамів чорного шоколаду. Фрукти можна вживати будь-які, однак солодкі фрукти начебто бананів, манго, винограду краще є в невеликих кількостях і тільки в першій половині дня.

Правильне харчування для схуднення - легкі вечері і розвантажувальні дні

Багато хто помилково вважають, що розвантажувальні дні - це «голодні» дні. Але це не так. Влаштувати відпочинок своєму організму можливо за допомогою зменшення кількості їжі та зміни складу раціону. Існує безліч варіантів меню, які можна використовувати як на цілий день. Так і замінюючи як-небудь основний прийом їжі.

1. Чорний хліб і молоко. Молоко багате кальцієм, вуглеводами (молочним цукром), містить певний відсоток жирів. У поєднанні з чорним хлібом воно дає помітне відчуття ситості. У середньому денна норма становить літр молока і 150 грамів хліба. При бажанні можна змінювати кількість продуктів.

2. Кефір. Як і будь-який інший кисломолочний продукт, він корисний для організму і рідше викликає алергічні реакції, на відміну від цільного молока. Тому кефір прийнятний для більшості людей. Пити його можна в кількості до 1, 5 літра в день. При бажанні, в цей день можна з'їсти невелику жменю домашніх сухарів.

3. Яблука. При нормальній кислотності шлунка яблучний день буде відмінною розвантаженням. Цей продукт можна вживати в необмеженій кількості. Яблука не тільки дають розвантаження травної системи, але і заповнюють запас заліза, калію і багатьох інших корисних елементів.

4. Рис або гречка. Для проведення такого розвантажувального дня рис відварюється, а гречка замочується на ніч в певній кількості води. Доповнювати їх можна морквою, свіжої або приготованої на пару. Обсяг крупи на день чітко не встановлюється. На один розвантажувальний день можна вибирати тільки гречку або тільки рис.
5. Капуста. Денну норму продукту (приблизно 1, 5 кг) розділити на 5-6 прийомів, готуючи салат з додаванням рослинної олії (близько 5 мл в кожну порцію).

Кожен з цих днів необхідно доповнювати мінеральною водою. Розвантажувальні дні повторювати не частіше 1-2 раз за тиждень.

Правильне харчування для схуднення - як знизити апетит?

За 15 хвилин до їжі рекомендується випивати склянку води, можна з часточкою лимона. Якщо виникає сильне почуття голоду, то обирайте низькокалорійні продукти: нежирний йогурт, овочі, фрукти. Ще один спосіб - зайнятися якимись справами, відволіктися від думок про їжу. Рекомендується пити червоний чай, він сприяє схудненню. Якщо накладати їжу в маленьку тарілку, то порція здаватиметься набагато більше. Знизити апетит досить ефективно допомагає ароматерапія.

При виникненні почуття голоду потрібно понюхати шкірку грейпфрута або яке-небудь ароматичне масло, парфуми.Існує ще одне дуже важливе і значуще правило правильного харчування для схуднення - це розмір порції. Порція каші має бути розміром з кулак, м'яса і риби - розміром з долоню, хліба або хлібців - близько 30 грамів (2 столових шматочки). Сир - близько двохсот грамів, молока не більше склянки. Йогурту без наповнювача можна вживати близько півсклянки на день, овочів і фруктів - порція розміром з два ваших кулака.

Майже всі дієти для схуднення передбачають повну відмову від солодощів. Виняток становить шоколадна дієта, яка, як відомо, більше схожа на голодування. Але солодкі продукти – це натуральний антидепресант. Завжди виправданий повна відмова? А адже є один дивовижний продукт, добре відомий усім, який не тільки солодкий на смак, але і дуже корисний. Він не зашкодить фігурі, а навпаки, допоможе скинути зайві кілограми. Звичайно ж, це мед! За даними дослідження, група людей, употреблявшая мед для схуднення, набагато ефективніше позбавлялася від зайвих кілограмів ніж та, у якої солодощі були виключені.

Мед для схуднення - як це діє?

Мед – справжня радість усіх, хто худне. Солодкий смак – це не єдиний позитивний момент. У його складі близько 20 амінокислот, величезна кількість корисних речовин – вітамінів, мінералів. Будучи справжнім природним антидепресантом, мед підвищує стресостійкість та просто поліпшує настрій, допомагає справлятися з втомою. Треба сказати, що при вживанні меду потребу в солодощах знижується, так як відбувається швидке насичення організму вуглеводами. А відбувається все завдяки тому, що перетравлення меду сприяє викиду великої кількості жовчі, яка допомагає засвоювати жири. Мед для схуднення також виступає в якості легкого проносного. При регулярному вживання солодкого продукту в організмі відбувається процес самовідновлення організму і підвищується імунітет.

Як приготувати напій з меду для схуднення?

1. Рецепт дуже простий – столова ложка меду і декілька крапель лимонного соку розводиться в 100 грамах теплої води. Температура води – близько 40 градусів.
Якщо пити цей вітамінний напій натщесерце вранці і перед вечерею (за годину), і зробити активні вправи - наприклад, зарядку або якусь рухливу роботу по дому – мед не відразу буде всмоктуватися в кров, а перейде в кишечник, не обрабатываясь шлунковим соком. Таким чином, прискорюється обмін речовин в організмі, і частина меду буде очищати організм.

2. Напій з корицею і медом дасть максимальний ефект. Спосіб приготування - змішати в склянці теплої води по 1 ложці кориці і меду. Вживати натщесерце вранці.

3. Ще один рецепт - мед, кориця (по 1 ложці) та лимон (30 грам). Пити за півгодини до їжі. Мед і кориця не тільки допомагають схуднути, але і більш ефективно знизять рівень холестерину, покращують кровообіг, очищають кров.

Медова дієта

З допомогою медової дієти можна не завдаючи шкоди мікрофлорі організму очистити його від токсинів, нормалізувати функції ШКТ. Це достатньо складний вид дієти, який плавно підводить нас практично до голодування. Перші три дні ми просто готуємо організм. Останні дні доведеться туго - порадувати може тільки той факт, що доведеться пити смачний солодкий напій. За час дієти можна скинути близько 6-7 кілограм непотрібної ваги.

Перший, другий, третій день: замість сніданку – чай з ложечкою меду і шматочком лимона. Можна додати на вибір родзинки або горіхи, сушений інжир. Обід може бути будь – яким- їжте, як зазвичай. Полудень - грейпфрут або будь-який інший цитрусовий плід. Вечеря - кефір, можна 2 склянки.

Наступний, 4-й день - п'ємо тільки медовий чай. Цей день розвантажувальний, присвячується тільки медового напою. Протягом дня потрібно випити не менше 1, 5 літрів медового чаю.

П'ятий день такий самий складний - замість чаю весь день доведеться пити тільки нежирний кефір. Шостий день нагадує четвертий - головний і єдиний продукт - медовий чай.
Виходити з дієти потрібно дуже обережно, в жодному разі не вживайте жирну, гостру і іншу важку їжу. Обмежтеся лише дієтичним супчиком, вареним або тушкованим м'ясом, овочевими салатами і невеликим шматочком хліба.

Мед для схуднення - медовий масаж

Цей вид масажу як не можна краще підходить для збереження стрункості і боротьби з целюлітом. Мед наситить м'язи киснем і живильними речовинами, усуне набряки, поліпшить кровообіг, посилить лимфоток в підшкірно-жировій клітковині. Масаж найкраще робити на очищене тіло - можна користуватися скрабом. Мед наноситься на проблемні ділянки і прихлопывается долонями до тих пір, поки вони не перестануть прилипати до тіла. Масаж з медом для схуднення - не дуже приємна процедура з-за його липкого складу.

Судини швидко розширюються, шкіра може почервоніти, руки прилипають волоски до тіла. Але якщо ви дійсно вважаєте, що краса вимагає жертв - варто потерпіти. Результат значно перевершує всі жертви - шанувальники стануть липнути до вас так само, як і мед! Залишки меду можна змити спеціальною м'якою мочалкою і простий теплою водою. Потім просушити шкіру і змастити зволожуючим кремом. Підійде і зволожуюче масло - мигдаль, виноградне, зародків пшениці.

Ванни з медом для схуднення

Ванна - прекрасна альтернатива медове обгортання. З часів далекої давнини дійшли історії про те, як наші предки використовували ці процедури для краси і здоров'я. Сьогодні медові ванни пропонують і салонах краси, але що може перешкодити проводити їх вдома? Лікувальна суміш готується таким чином: 2 літри свіжого молока, 200 грамів меду, кілька крапель ефірного масла. Все змішати, додати в теплу ванну з водою і насолоджуватися протягом 15-20 хвилин.

Мед для схуднення – обгортання

Для проведення цієї процедури можна використовувати кілька різних рецептів. Найефективніші:
- Мед + спирт. Столова ложка спирту розмішується з 200 грамами меду.
- Мед + масло. Ефірне масло цитруса (наприклад, апельсинове або лимонне) розмішується в 200 грамах рідкого меду.
- Оцет + мед. На 200 грам меду береться 2 столові ложки спирту.
Правила проведення обгортань з меду для схуднення такі ж, як і з іншими рецептами. На добре очищене тіло нанести суміш, обернути харчовою плівкою і утеплитися. Тримати півтора години, в цей час постаратися відпочивати і розслабитися. Потім змити, витерти досуха тіло, нанести зволожуючий або живильний крем.

Мед для схуднення – протипоказання

Терапія медом дуже приваблива, але не можна забувати про одну важливу перешкоду – алергії. Якщо індивідуальна непереносимість зустрічається досить рідко, то алергія на певні сорти меду зустрічається набагато частіше. Якщо ви відчули неадекватну реакцію - припиніть процедуру. Не рекомендується використовувати мед для схуднення, а також у яких-небудь інших цілях і людям з цукровим діабетом.

При сильному ожирінні цей продукт краще використовувати тільки зовнішньо - для масажу або обгортань, ванн. Обов'язково спочатку потрібно визначити – чи нема підвищеної чутливості до корисного, але такого неоднозначного продукту. Вибирайте тільки натуральний мед для схуднення, такий, що не потрібно розтоплювати при нагріванні, інакше його корисні властивості втрачаються. Зовні він не повинен бути покритий засахарівшійся кіркою, також не варто використовувати продукт занадто рідкої консистенції.

Медове схуднення - яскравий приклад ефективності вуглеводної дієти, корисною для здоров'я. «Правильні» вуглеводи роблять свою справу - при виконанні всіх умов можна очікувати зниження ваги до 10 кілограм. Будьте стрункими і красивими!